Bravo Cucina Italiana Hiring for Host/Carry Out/Cooks Job at Pittsburgh, PA Full Time

Come join our reinvigorated Brio and Bravo brands as we go back-to-basics to offer our creative, made-to-order menu with light and fresh ingredients that we all know and love across all of our premier restaurant locations now lead by the restaurant group that successfully restored the identity and operational excellence of the iconic Italian restaurant brands of Buca di Beppo and Bertucci’s!

Are you passionate about offering exceptional hospitality, great food, and top-notch Guest service? Do you want to start or continue your career with a growing restaurant group with lots of opportunity for learning and development?

If you answered, YES, then come join us!

Whether you are a seasoned professional or looking to get your career started, there are plenty of opportunities with Bravo and Brio! We are a full-service concept with a scratch kitchen that prepares made-to-order meals with the freshest ingredients.

We have restaurants around the country, with new openings scheduled, and have opportunities for:

Cooks – A Line Cook is an hourly, non-exempt Team Member who reports directly to the Executive Chef. The Line Cook provides quality service in all areas of food production for menu items and specials in designated outlets in accordance with company standards. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment.

Servers – Responsible for the service of menu items and alcoholic and non-alcoholic beverages to guests in a courteous and efficient manner in accordance with company standards. Assists in the maintenance of the restaurant and equipment area via opening and closing checklists. Directs, implements and maintains a philosophy congruent with the company’s culture, which serves as a guide to all staff members.

Carryout and Hosts – Courteously greets and escorts guests to tables and assist in seating guests in an efficient manner in accordance with company standards. Assists in preparing the restaurant for service and maintains the cleanliness of the restaurant at all times. Directs, implements and maintains a philosophy congruent with BDI’s culture, which serves as a guide to all staff members.

Bussers – The Wait Assistant contributes to the success of Brio/Bravo! by assisting the Server and Bartender in attending to the Guest’s needs within the restaurant. The Wait Assistant’s responsibility is to support the Server and Bartender in servicing the Guest, to run food and beverages, and to reset tables in an efficient and timely manner.

Dishwashers – Provides assistance to the kitchen staff to in maintaining the smooth operation of guest service in the restaurant. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. Directs, implements and maintains a philosophy congruent with the Company’s culture, which serves as a guide to all staff members.

We offer:

• Excellent Wages!
• Flexible Schedules!
• Employee Meal Discounts!
• Cross Training and Development Opportunities!
• A Fun Work Environment!

APPLY HERE DIRECTLY: https://nowhiring.com/earlenterprise/

Unase a nuestra revitalizadas marcas de Brio y Bravo! mientras volvemos a lo basico para ofrecer nuestro menu creativo, hecho a pedido can ingredientes frescos y ligeros que todos conocemos y amamos en todas nuestra ubicaciones de restuarantes de primer nivel, ahora dirigidas por el restaurante. Grupo que restauro con exito la identidad y las excelecia operative da las iconicas marcas de restaurantes italianos de Buca di Beppo Y Bertucci’s.

Le apasiona ofrecer una hospitalidad excepcional, excelente comida y un servicio de primera categoria para los huespedes. Quiere comenzar o continuar su Carrera con un grupo de restaurantes en crecimiento con muchas oportunidades de aprendizaje y desarollo.

Si su respuesta es SÍ, ¡únase a nosotros!

Ya sea que sea un profesional experimentado o esté buscando comenzar su carrera, ¡hay muchas oportunidades con Bravo y Brio! Somos un concepto de servicio completo con una cocina de cero que prepara comidas hechas a la medida con los ingredientes más frescos.

Contamos con restaurantes en todo el país, con nuevas apreturas programadas y tenemos oportunindades para:

Concineros – Un cocinero de línea es un miembro del equipo no exento por horas que informa directamente al chef ejecutivo. El Line Cook brinda un servicio de calidad en todas las áreas de la producción de alimentos para artículos de menú y especiales en puntos de venta designados de acuerdo con los estándares de la empresa. Mantener la organización, limpieza y saneamiento de las áreas y equipos de trabajo.

Servidores – Responsable del servicio de los elementos del menú y bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los huéspedes de manera cortés y eficiente de acuerdo con los estándares de la empresa. Ayuda en el mantenimiento del restaurante y el área de equipos mediante listas de verificación de apertura y cierre. Dirige, implementa y mantiene una filosofía congruente con la cultura de la empresa, que sirve de guía a todo el personal.

Carry Out/Hostess – Saluda cortésmente y acompaña a los invitados a las mesas y ayuda a sentarlos de manera eficiente de acuerdo con los estándares de la empresa. Ayuda a preparar el restaurante para el servicio y mantiene la limpieza del restaurante en todo momento. Dirige, implementa y mantiene una filosofía congruente con la cultura de la compania, que sirve como guía para todos los miembros del personal.

Busser – El busser contribuye al éxito de Brio / Bravo! ayudando al servidor y al camarero a atender las necesidades del huésped dentro del restaurante. La responsabilidad del asistente de espera es ayudar al camarero y al camarero a atender al invitado, preparar alimentos y bebidas y restablecer las mesas de manera eficiente y oportuna.

Lavaplatos – Brinda asistencia al personal de cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio al cliente en el restaurante. Mantener la organización, limpieza y saneamiento de las áreas y equipos de trabajo. Dirige, implementa y mantiene una filosofía congruente con la cultura de la Compañía, que sirve de guía a todos los miembros del personal.

Ofrecemos:
Excelentes salarios
Horaios flexibles
Descuentos en comida para empleados
Oportunidades cruzadas de capaciticion y desarrollo
Un ambiente de trabajo divertido

Job Type: Part-time

Benefits:

• Employee discount
• Referral program

Physical Setting:

• Casual dining restaurant

Experience:

• Full Service/Scratch Kitchen Restaurant Hosting: 1 year (Preferred)
• To-Go/Curbside/Carry Out: 1 year (Preferred)

Work Location: One location